@book{8752441,
	author = {Барановский, Н. В.},
	title = {Пастеризаторы для молока и сливок},
	publisher = {Пищепромиздат},
	year = {1953},
	series = {Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий},
	address = {Москва}
}