<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd"><titleInfo type="abbreviated"><title>Киев</title></titleInfo><name type="personal"><namePart>20130426d1958    |||y0rusy50      ca</namePart><role><roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm></role></name><name type="corporate"><namePart>Научно-техническая конференция по максимальному использованию несоложеного сырья в пивоварении с применением ферментных препаратов (1957; Харьков)</namePart></name><typeOfResource>text</typeOfResource><originInfo><issuance>monographic</issuance></originInfo>
    Ферменты
    Применение в пищевой промышленности
    psbo
  
    Пивоваренное производство
    Сырье
    psbo
  <location><physicalLocation>NLR 58-4/6975</physicalLocation></location><recordInfo><recordChangeDate encoding="iso8601">20250613024531.0</recordChangeDate><recordIdentifier>rc\4875829</recordIdentifier></recordInfo></mods>
