TY - BOOK ED - Научно-техническая конференция по максимальному использованию несоложеного сырья в пивоварении с применением ферментных препаратов (1957; Харьков) TI - Решение конференции PY - 1958/// CY - Киев PB - Б. и. KW - Ферменты KW - Применение в пищевой промышленности KW - psbo KW - Пивоваренное производство KW - Сырье ER -