@book{8879157,
	author = {Пазирук, К.И.},
	title = {Усовершенствование технологии крахмала и крахмалопродуктов},
	publisher = {Пищепромиздат},
	year = {1963},
	series = {Всероссийский совет народного хозяйства. Центральный научно-исследовательский институт крахмалопаточной промышленности. Труды},
	address = {Москва},
	note = {На обл. только загл. серии}
}