TY  - BOOK
AU  - Козин, Н.И.
TI  - Химия и товароведение пищевых жиров
PY  - 1958///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Жиры и масла
KW  - Учебники и пособия
KW  - psbo
N2  - Библиогр.: с. 648-650 (84 назв.)
ER  -