TY  - BOOK
AU  - Аношина, О. М.
AU  - Мурзаева, Н. П.
TI  - Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств
T2  - Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
SN  - 978-5-9532-0427-9
PY  - 2007///
CY  - Москва
PB  - КолосС
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - Лабораторная практика
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661427594
KW  - Л80я73-5
N2  - Библиогр. в конце кн
ER  -