TY - BOOK AU - Спенс, Г. TI - Искусство дегустации вина SN - 5-8183-0926-6 PY - 2005/// CY - М. PB - Гранд, Фаир-Пресс KW - Вино KW - Дегустация KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66214188 KW - Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Методы исследования, анализа, контроля -- Органолептический анализ -- Дегустация KW - Л874-1с67,0 KW - rubbk KW - Л874-1с67 N2 - Библиогр.: с. 136 ER -