TY  - BOOK
AU  - Зайцев, В. П.
TI  - Холодильное консервирование рыбных продуктов
PY  - 1956///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Рыба
KW  - Холодильная обработка
KW  - psbo
KW  - Рыбные продукты
N2  - Библиогр.: с. 337-338 (36 назв.)
ER  -