TY - BOOK AU - Макарьин, А.М. TI - Производство мягких сыров PY - 1960/// CY - Москва PB - Пищепромиздат KW - Сыр мягкий KW - Производство KW - psbo N2 - Библиогр. в конце книги (20 назв.) ER -