@book{9025787,
	author = {Шакин, А. Н.},
	title = {Технологические процессы свеклосахарного производства},
	publisher = {Пищепромиздат},
	year = {1956},
	series = {Министерство промышленности продовольственных товаров СССР. Всесоюзный центральный научно-исследовательский институт сахарной промышленности ЦИНС. Труды},
	address = {Москва}
}