TY  - BOOK
AU  - Лебская, Т. К.
TI  - Биохимические особенности и аспекты технологии баренцевоморского огурца Cucumaria frondosa
SN  - 5-86349-080-2
PY  - 2000///
CY  - Мурманск
PB  - Изд-во ПИНРО
KW  - Кукумарии
KW  - Переработка
KW  - RU\NLR\auth\661326841
KW  - Пищевая ценность
KW  - RU\NLR\auth\661326766
KW  - Голотурии - биохимия
KW  - Голотурии - пищевое использование
KW  - 664.951.7
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 36.96
KW  - rubbk
KW  - Л949.2
KW  - Р123.854-0
N2  - Библиогр.: с. 88-107
ER  -