TY  - BOOK
AU  - Ромыш, Л.Ф.
AU  - Дубенецкая, М.
ED  - Белорусский научно-исследовательский санитарно-гигиенический институт
TI  - Методические указания по осуществлению санитарного контроля за производством жареных во фритюре мучных изделий в предприятиях общественного питания
PY  - 1965///
CY  - Минск
PB  - Полымя
KW  - Кулинарные изделия, мучные
KW  - Обжарка
KW  - Санитарный контроль
KW  - psbo
ER  -