TY  - BOOK
AU  - Столяров, Л.Ф.
AU  - Горячева, А.Ф.
AU  - Лурье, Т.С.
AU  - Щербатенко, В.В.
TI  - Регулирование процесса приготовления теста
PY  - 1965///
CY  - Москва
PB  - Б. и.
KW  - Тесто
KW  - Приготовление
KW  - psbo
N2  - Библиогр. в конце книги
ER  -