TY  - BOOK
AU  - Антонова, В. С.
AU  - Соловьев, С. А.
AU  - Сечина, М. А.
TI  - Технология молока и молочных продуктов
T2  - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
SN  - 5-88838-131-4
PY  - 2003///
CY  - Оренбург
PB  - ОГАУ
KW  - Молоко
KW  - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
KW  - Переработка
KW  - RU\NLR\auth\66107878
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Л95я73-1
N2  - Библиогр.: с. 423-427
ER  -