@book{9129102,
	title = {Санитарные требования к кулинарной обработке продуктов},
	publisher = {Б. и.},
	year = {1962},
	series = {Материал в помощь занимающимся по программе санитарного минимума работников общественного питания},
	address = {Свердловск}
}