TY - BOOK AU - Демуров, М.Г. ED - ВНИИ молочной промышленности TI - Сборник технологических инструкций по производству молока, сливок и кисломолочных продуктов PY - 1961///] CY - Москва] PB - Пищепромиздат KW - Молочное дело KW - psbo ER -