TY  - BOOK
AU  - Пастухов, В. В.
AU  - Величко, О. А.
TI  - Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов
SN  - 978-5-904171-24-7
PY  - 2009///
CY  - Омск
PB  - Омский институт (филиал) РГТЭУ
KW  - Пищевые продукты
KW  - Микробиологический анализ
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661442228
KW  - Р123.16я73
KW  - Л80-1с64я73-1
N2  - Библиогр.: с. 98-106 (96 назв.)
ER  -