TY  - BOOK
AU  - Лепилкин, А.Н.
TI  - Исследования в области технологии производства мясной и молочной промышленности
T2  - Московский технологический институт мясной и молочной промышленности. Труды
VL  - Вып. 2
PY  - 1954///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Мясное производство
KW  - Сборники
KW  - psbo
KW  - Молочные продукты
KW  - Производство
N2  - Библиогр. в конце статей
ER  -