TY - BOOK AU - Битуева, Э. Б. AU - Чиркина, Т. Ф. TI - История и методология науки о пище PY - 2009/// CY - Улан-Удэ PB - Изд-во ВСГТУ KW - Питание KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\6619567 KW - Пищевые продукты KW - Производство KW - Научно-исследовательская работа KW - nlr_sh1 KW - RU\NLR\AUTH\661303131 KW - Р123.0я73 KW - Л80е.я73-1 ER -