TY  - BOOK
AU  - Слесаренко, И. Б.
ED  - Тихоокеанский государственный экономический университет
TI  - Ресурсосбережение на предприятиях пищевых производств и общественного питания
T2  - Учебное пособие
SN  - 978-5-93362-485-1
PY  - 2008///
CY  - Владивосток
PB  - ТГЭУ
KW  - Пищевые продукты
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Производство
KW  - Ресурсосберегающие технологии
KW  - RU\NLR\auth\661521843
KW  - Общественное питание
KW  - Предприятия
KW  - Организация производства
KW  - RU\NLR\auth\661317823
KW  - Л99-642я73-1
KW  - Л81-642я73-1
N2  - Библиогр. в конце глав
ER  -