TY - BOOK AU - Gac, A. TI - Les pertes massiques de denrées en entreposage frigorifique et la notion de l'humidité relative de l'air PY - 1970///] CY - [M. KW - Пищевые продукты KW - Холодильное хранение KW - nlr_sh1 KW - Т15-54 KW - rubbk N2 - Библиогр.: с. [8] ER -