TY  - BOOK
AU  - Фениксова, Р.В.
TI  - Производство и применение ферментных препаратов в пищевой промышленности
PY  - 1963///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Ферменты
KW  - Производство
KW  - Сборники
KW  - psbo
KW  - Применение в пищевой промышленности
N2  - Библиогр. в конце докладов
ER  -