@book{9385476,
	author = {Яровенко, В.Л.},
	title = {Производство спирта, водки и ферментов},
	publisher = {Пищевая пром-сть},
	year = {1967},
	series = {Всесоюзный научно-исследовательский институт ферментной и спиртовой промышленности. Труды},
	address = {Москва}
}