@book{9401262,
	author = {Мавлани, М.И.},
	title = {Микробиологический контроль в виноделии},
	publisher = {Б. и.},
	year = {1968},
	series = {[Серия "Применение новых видов сырья и материалов в пищевой и мясомолочной промышленности"]},
	address = {Ташкент}
}