TY  - BOOK
AU  - Платковская, В.М.
TI  - Сохранение витамина С при производстве плодоягодных соков, сиропов и безалкогольных напитков
PY  - 1947///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Плодоягодные соки
KW  - Витаминность
KW  - psbo
KW  - Витаминные напитки и экстракты
N2  - Библиогр.: с. 55-57 (49 назв.)
ER  -