TY  - BOOK
AU  - Гиршсон, В.Я.
TI  - Экспериментальные исследования процессов технологии зерна
PY  - 1949///
CY  - Москва
PB  - Заготиздат
KW  - Зерно
KW  - Помол
KW  - psbo
KW  - Мукомольно-хлебопекарные качества
ER  -