@book{9444786,
	author = {Головин, П.В.},
	title = {Технология свеклосахарного производства},
	editor = {тип. "Кр. пролетарий"},
	publisher = {Пищепромиздат},
	year = {1949},
	address = {Москва},
	edition = {[Испр. и доп. изд.]},
	note = {Перед загл. авт.: П.В. Головин, чл.-кор. Акад. наук УССР}
}