01272nam0a22002891 4500 rc\4110544 20260407123724.0 RU [46-11176] (NLR Aleph) 008145299 9510726 9510726 20130415d1946 |||y0rusy50 ca rus RU a z ||||| Сборник научных трудов Под ред. Г.Я. Удраса Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания Министерства торговли СССР Москва Госторгиздат 1946 Тип. № 3 Упр. изд-в и полиграфии Исполкома Ленсовета 155 с. ил. 20 Литература в конце статей Пищевые продукты Витаминизация psbo Питание Сборники psbo Удрас Г.Я. Григорий Яковлевич 340 НИИ торговли и общественного питания Москва RU\NLR\AUTH\889963766 423778 RU NLR psbo RU ELAR rusmarc NLR Т66 Г-3/30 BOOK NB 2013-10-26 NLR02 NLR02 RFS 8145299-10 Т66 Г-3/30 0 BOOK 66_330