TY - BOOK ED - Всесоюзный н.-и. и проектно-конструкторский ин-т экономики, информации и автоматизированных систем упр. рыбным хозяйством TI - СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ производства полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов T2 - Информационный пакет VL - 9 (1) PY - 1991/// CY - М. PB - ВНИЭРХ KW - Рыба KW - Кулинария KW - nlr_sh1 KW - Рыбные полуфабрикаты N2 - Библиогр.: с. 20 ER -