TY  - BOOK
AU  - Экземплярский, М.М.
TI  - Краткое руководство к исследованию обедов и отдельных пищевых порций, подаваемых в столовых общественного питания
PY  - 1926///
CY  - М.
PB  - Паевое т-во "Нарпит". Науч.-пищевой ком.
KW  - Москва
ER  -