TY - BOOK AU - Баранова, Е. В. TI - Основы индустрии гостеприимства PY - 2011/// CY - Челябинск PB - издательский центр ЮУрГУ KW - Гостиничное хозяйство KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - Управление KW - RU\NLR\AUTH\661369689 KW - Общественное питание KW - Предприятия KW - Организация работы KW - RU\NLR\AUTH\661341426 KW - У44(2)135.7-21я73 KW - У42(2)4-801я73 ER -