TY  - BOOK
AU  - Арефьева, А. С.
ED  - Самарский техникум кулинарного искусства
TI  - Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
SN  - 9785431700774
PY  - 2013///
CY  - Самара
PB  - Инсома-Пресс
KW  - Пищевые продукты
KW  - Санитария
KW  - Учебно-методические пособия
KW  - nlr_sh1
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\66363329
KW  - Микробиология
KW  - RU\NLR\AUTH\66154393
KW  - Гигиена
KW  - RU\NLR\AUTH\66453040
KW  - 614.31:663/664(075.32)
KW  - Р123.1-1я72
N2  - Библиогр.: с. 93-94
ER  -