TY  - BOOK
AU  - Лаврова, Н. В.
AU  - Тумасьев, А. Н.
TI  - Биосорбенты хитинового происхождения в биотехнологиях производства виноградных вин
SN  - 9785 967509568
PY  - 2013///
CY  - Москва
PB  - Изд-во РГАУ-МСХА
KW  - Хитин
KW  - Применение в виноделии
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\AUTH\6601552544
KW  - Вино
KW  - Стабилизация
KW  - RU\NLR\AUTH\661490162
KW  - Биосорбенты
KW  - RU\NLR\AUTH\6601552545
KW  - хитинсодержащие биосорбенты
KW  - хитозансодержащие биосорбенты
KW  - сорбент-хитозан
KW  - Л874
N2  - Библиогр.: с. 103-112 (131 назв.)
ER  -