TY  - BOOK
AU  - Романова, Н. К.
AU  - Ямашев, Т. А.
AU  - Хрундин, Д. В.
AU  - Решетник, О. А.
TI  - Использование пищевых добавок в пищевой промышленности
SN  - 9785788214061
PY  - 2013///
CY  - Казань
PB  - Изд-во КНИТУ
KW  - Пищевые добавки
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - RU\NLR\AUTH\66393682
KW  - 663/664.05(075.8)
KW  - Л815.4я73-1
N2  - Библиогр.: с. 219-220 (20 назв.)
ER  -