TY - BOOK AU - Мармузова, Л. В. TI - Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности T2 - Начальное профессиональное образование SN - 9785446806027 PY - 2014/// CY - Москва PB - Академия KW - Пищевые предприятия KW - Гигиена KW - Учебники для начального профессионального образования KW - nlr_sh1 KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\AUTH\66839326 KW - Санитарно-микробиологический контроль KW - RU\NLR\AUTH\661316054 KW - Пищевые продукты KW - Производство KW - Микробиологический контроль KW - RU\NLR\AUTH\66861096 KW - 614.31:663/664(075.32) KW - Р123.9я72-1 KW - Л80-14я722-1 N2 - Библиогр.: с. 154 ER -