TY  - BOOK
AU  - Буянова, И. В.
TI  - Технология молока и молочных продуктов. Производственный учёт и отчётность в молочной отрасли
T2  - Высшее профессиональное образование
SN  - 9785892898366
PY  - 2014///
CY  - Кемерово
PB  - Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
KW  - Молочная промышленность
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Производство
KW  - Учет
KW  - RU\NLR\AUTH\66749276
KW  - Бухгалтерский учет
KW  - RU\NLR\AUTH\66738377
KW  - У052.9(2)230.675.135.3я73
N2  - Библиогр.: с. 113-116 (57 назв.)
ER  -