@book{9979980,
	author = {Баженова, Б. А. and Аслалиев, А. Д.},
	title = {Мясопродукты с селенсодержащей добавкой},
	publisher = {Изд-во ВСГУТУ},
	year = {2013},
	address = {Улан-Удэ}
}