TY  - BOOK
AU  - Божко, С. Д.
AU  - Левочкина, Л. В.
AU  - Ковтун, Т. П.
TI  - Ситуационные задачи по технологии производства продуктов общественного питания
SN  - 978-5-93362-583-4
PY  - 2010///
CY  - Владивосток
PB  - Изд-во ТГЭУ
KW  - Кулинария
KW  - Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
KW  - RU\NLR\auth\661262975
KW  - Л99я73-1
N2  - Библиогр.: с. 86 (11 назв.)
ER  -