Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Адыгейский сыр", региональный фестиваль-конкурс 10 2019 Майкоп (1)
- "Адыгейский сыр: история, традиции, инновации", международная научно-практическая конференция 2019 Майкоп (1)
- "Функциональные продукты питания - здоровье молодежи", международная научно-практическая конференция 2 2023 Уфа (1)
- "Функциональные продукты питания - здоровье молодежи", международная научно-практическая конференция 2022 Уфа (1)
- "Функциональные продукты питания: научные основы разработки, производства и потребления", международная научно-практическая конференция 3 2019 Москва (1)
- [Андропова И. И., Артемов Е. С., Галочкина Н. А. и др.] (1)
- А. Г. Беляев, С. Г. Боев (1)
- Андропова И. И. (1)
- Аньшакова В. В. Вера Владимировна (1)
- Артемов Е. С. Евгений Сергеевич (1)
- Бабушкин В. А. Вадим Анатольевич (1)
- Байматов Н. В. Николай Валерьевич (1)
- Бакуменко О. Е. Олеся Евгеньевна (1)
- Беляев А. Г. канд. биол. наук, пищевая микробиология Алексей Геннадьевич (1)
- Боев С. Г. Сергей Григорьевич (1)
- Бурлуцкая О. И. Ольга Ивановна 070 (1)
- Винницкая В. Ф. Вера Федоровна (2)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Мичуринский государственный аграрный университет" (2)
- Перфилова О. В. Ольга Викторовна (2)
- Солодилова Н. З. 1960- Наталья Зиновьевна 340 (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (21)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Cladonia (1)
- Адаптогенные свойства (1)
- Адыгейский сыр (1)
- Влияние питания (2)
- Здоровье (4)
- Инновационные технологии (2)
- Молодежь (2)
- Переработка (4)
- Пищевая ценность (3)
- Пищевые продукты (9)
- Применение в пищевом производстве (2)
- Производство (7)
- Растительное сырье (2)
- Съезды, совещания и т.п (4)
- Учебные издания для высших учебных заведений (6)
- обогащенные пищевые продукты (18)
- обогащенные творожные продукты (2)
- функциональные кисломолочные продукты (2)
- функциональные пищевые продукты (12)
- функциональные хлебобулочные изделия (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (6)
-
Языки
- английский (2)
- русский (21)