Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Бабаева М. В. Мария Васильевна (1)
- Бурачевский И. И. Иосиф Иванович 070 (1)
- В.А. Поляков, И.И. Бурачевский, А.В. Тихомиров [и др.] (1)
- Жуковская С. В. (1)
- Жуковская С. В., Бабаева М. В., Казарцев Д. А., Ключников А. И. (1)
- Казарцев Д. А. Дмитрий Анатольевич (1)
- Ключников А. И. Андрей Иванович (1)
- Поляков В. А. Виктор Антонович 070 (1)
- Тихомиров А. В. Александр Вячеславович 070 (1)
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ)" (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Бродильные производства (1)
- Вино (1)
- Напитки (2)
- Переработка (1)
- Плодово-ягодное сырье (1)
- Производство (2)
- Сырье (2)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Химия (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- русский (rus) (2)