Ваш поиск дал 2 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПромышленная переработка вторичного молочного сырья : [обезжиренное молоко, молочная сыворотка, пахта] / А.Г. Храмцов, С.В. ВасилисинХрамцов, Андрей Георгиевич (1936-2023), Автор Василисин, Сергей Вячеславович, Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-4/9278 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаСправочник технолога молочного производства. Т. 5: Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А.Г. Храмцов, С.В. ВасилисинАрсеньева, Т. П.Храмцов, Андрей Георгиевич (1936-2023), Автор 2004Сводное описание: Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры / Т.П. АрсеньеваНаличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-5/7886 (2). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск