Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [науч. ред.: проф. А.Н. Остриков] (1)
- [составитель: Е. В. Царегородцева] (1)
- А.Н. Остриков, А.В. Логинов, Л.Н. Ананьева, Е.В. Федорова (1)
- Ананьева Л. Н. канд. техн. наук 1962- Людмила Николаевна 070 (1)
- Логинов А. В. Александр Валентинович 070 (1)
- М-во образования и науки РФ, ФГБОУВПО "Воронеж. гос. ун-т инж. технологий" (1)
- Марийский государственный университет Йошкар-Ола Аграрно-технологический институт 570 (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Марийский государственный университет", Аграрно-технологический институт (1)
- Мухаметчина Н. У. Наиля Усмановна (1)
- Н. У. Мухаметчина, Г. С. Сагдеева (1)
- Остриков А. Н. Александр Николаевич 070 (1)
- Сагдеева Г. С. канд. пед. наук Гюзель Саидовна (1)
- Федорова Е. В. инженр-технолог Елена Владимировна 070 (1)
- Царегородцева Е. В. Елена Васильевна 220 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Предметные рубрики
- Лабораторная практика (3)
- Оборудование (1)
- Пищевые предприятия (1)
- Пищевые продукты (3)
- Производство (3)
- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений (2)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Химико-технологические процессы (1)
- Химическое оборудование (1)
- барьерные технологии (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NBR (3)
-
Языки
- русский (3)