Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Богер В. Ю. 070 (1)
  • Вандакурова Н. И. Наталья Ильинична (2)
  • М-во образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (1)
  • Н.И. Вандакурова (1)
  • Н.И. Вандакурова, В.Ю. Богер (1)
  • Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (2)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года (1)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года (1)

• Предметные рубрики

  • Макаронное производство (2)
  • Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Макаронное производство -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса -- Учебник для высшей школы (1)
  • Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
  • Технологические процессы (1)
  • Учебные издания для высших учебных заведений (2)

• Коллекции

  • NB (2)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (2)

• Языки

  • русский (rus) (2)