Ваш поиск дал 8 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПравила хранения, обработки, перевозки и отпуска скоропортящихся продуктов и готовой пищи в предприятиях Главного управления столовых, ресторанов и кафе НКВТ-СССРСССР. Главное управление столовых, ресторанов и кафе 1937Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 37-10/2691 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаИнструкция № 1 по заполнению форм оперативно-статистической отчетности на 1937 г., для предприятий, трестов и объединений общественного питания - по товарообороту, выработке вспомогательной продукции, движению продуктов и состоянию сети предприятий / Наркомвнуторг СССР... План. отд.СССР. Главное управление столовых, ресторанов и кафе [1937]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 37-16/32-1 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаРуководство по учету и отчетности в мелких и средних столовых, ресторанах и кафе на 1937 год / Под ред. З.Л. Гуткина ; Наркомвнуторг СССР ... Глав. бухгалтерияСССР. Главное управление столовых, ресторанов и кафе 1936Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 36-10/5597 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаНормы требований и программы по техминимуму для руководящих работников предприятий общественного питания / Сборник... разработан бригадой авторов в составе: О. А. Байкова (руководитель бригады), З. Л. Гуткина, А. Т. Цепляева ; Под ред. Е. М. Поповой и В. Д. Коростышевского1936Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 36-4/1818 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаНормы требований и программы по техминимуму для работников массовых профессий предприятий общественного питания / Сост. бригадой авторов в составе тт. "О. А. Байкова (руководитель бригады), Н. П. Цыпленкова, В. К. Ванке, З. Л. Гуткина" ; Под ред. Е. М. Поповой, В. Д. Коростышевского1936Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 36-3/1616 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаОбязательные санитарные правила для работников предприятий общественного питания Главного управления столовых, ресторанов и кафе Наркомвнуторга СССР / Нар. ком. внутр. торг. СССРСССР. Главное управление столовых, ресторанов и кафе 1937Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 37-9/459 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаРуководство к счетному плану текущего учета основной деятельности на 1939-41 гг. / Составители: Л. Т. Рифкинд, К. Н. Корольков, И. А. Шор ; Наркомторг СССР, Гл. упр. столовых, ресторанов и кафе "Главресторан"СССР. Главное управление столовых, ресторанов и кафе 1939Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 39-3/1284 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаСборник санправил по содержанию помещений и личной гигиене сотрудников предприятий Главного управления столовых, ресторанов и кафе [НКТ СССР]СССР. Главное управление столовых, ресторанов и кафе 1939Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 39-10/2727 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru