Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Предисл. д-ра техн. наук проф. А.Н. Натусс-Андреева, [с. 3] (1)
- В. Тонгур, Е. Улин (1)
- Всесоюз. о-во по распространению полит. и науч. знаний (1)
- Всесоюзный н.-и. ин-т птицепром-сти (1)
- Занаевский И.С. 570 (1)
- Лысогоров Н.В. Новомир Васильевич (1)
- М-во высш. образ. Моск. гос. ордена Ленина ун-т им. М.В. Ломоносова (1)
- М-во высш. образ. Моск. хим.-технол. ин-т мясной пром-сти (1)
- Натусс-Андреева А.Н. 080 (1)
- Патрик И.А. 570 (1)
- По мат-лам обследования, произвед. бригадой Всес. н.-и. ин-та птицепром-сти в составе: И. А. Патрик, В. С. Тонгур и И. С. Загаевского (1)
- Под ред. проф. Ф. Э. Кох (1)
- Подлегаев М.А. Михаил Архипович (1)
- Тонгур В.С. 570 (1)
- Тонгур В.С. Вениамин Семенович (8)
- Улин Е. (1)
- Успенский А. А. канд. с.-х. наук, птицепродукты -1955 Александр Александрович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (9)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Биополимеры (1)
- Биохимия (1)
- Витамины (1)
- Гормоны (1)
- Заготовка и хранение (1)
- Молекулярная биология (1)
- Производство (1)
- Птицепродукты (1)
- Ферменты (1)
- Яичные продукты (1)
- Яйца (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (9)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
- РНБ (Садовая) (5)
-
Языки
- русский (9)