Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 070 Матвеева Т. В. инженер-технолог Татьяна Владимировна (1)
- Корячкина С. Я. Светлана Яковлевна (1)
- Корячкина С. Я. Светлана Яковлевна 070 (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-производств. комплекс" (1)
- Матвеева Т. В. инженер-технолог Татьяна Владимировна (1)
- С. Я. Корячкина, Т. В. Матвеева (1)
- Т.В. Матвеева (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Предметные рубрики
- Добавки (2)
- Кондитерские изделия (2)
- Хлебобулочные изделия (2)
- биологически активные добавки (1)
- добавки для профилактики сахарного диабета (1)
- добавки функционального назначения (1)
- жиросодержащие добавки (1)
- комплексные добавки (1)
- минералсодержащие добавки (1)
- пищевые волокна (1)
- фитодобавки (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NBR (1)
-
Языки
- русский (rus) (2)