Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Бражная И. Э. Инна Эдуардовна (1)
- Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Нац. центр качества и безопасности рыб. продукции (Нацрыбкачество) (1)
- Дмитриева Е. Ю. 070 (1)
- Мухина Л. Б. (1)
- Мухина Л.Б., Дмитриева Е.Ю. (1)
- С. Н. Судак, И. Э. Бражная (1)
- Судак С. Н. Светлана Николаевна (1)
- Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Мурманский гос. технический ун-т" (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Копчение (1)
- Листереллез (1)
- Листериоз (1)
- Методические пособия (1)
- Производство (1)
- Рыба (1)
- Рыбные пресервы (1)
- Рыбообрабатывающие заводы (2)
- Санитария (2)
- Эпидемиология (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- английский (eng) (1)
- русский (rus) (2)