Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 570 Российский НИИ информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса пос. Правдинский, Московская обл (1)
- [Федоренко В. Ф., Мишуров Н. П., Коноваленко Л. Ю.] (1)
- Г. В. Гуринович, О. М. Мышалова, И. С. Патракова (1)
- Гуринович Г. В. Галина Васильевна (1)
- Каленик Т. К. Татьяна Кузьминична (1)
- Коваленко П. И. Петр Игоревич (1)
- Коваленко П.И. (1)
- Коноваленко Л. Ю. Людмила Юрьевна (1)
- Кравченко М. В. Марина Владимировна (1)
- Лях В. А. Владимир Алексеевич (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Дальневост. федер. ун-т, Школа биомедицины (1)
- Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (Университет) (1)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-технологическому обеспечению агропромышленного комплекса" (ФГБНУ "Росинформагротех") (1)
- Мишуров Н. П. Николай Петрович (1)
- Мышалова О. М. Ольга Михайловна (1)
- Патракова И. С. Ирина Сергеевна (1)
- Т. К. Каленик,О.В. Табакаева, В.А. Лях, М.В. Кравченко (1)
- Табакаева О. В. Оксана Вацлавовна (1)
- Федоренко В. Ф. 1951- Вячеслав Филиппович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (4)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Серия "Подворье" (1)
-
Предметные рубрики
- Говяжье мясо (1)
- Забой (1)
- Использование (1)
- Коровы (1)
- Кулинария (1)
- Молоко (1)
- Молочные блюда (1)
- Молочные продукты (1)
- Мясное производство (1)
- Мясные блюда (1)
- Мясные туши (1)
- Мясо (1)
- Мясо птицы (1)
- Обработка (4)
- Отходы (1)
- Первичная обработка (1)
- Переработка (1)
- Пищевые жиры (1)
- Производство (1)
- Субпродукты (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- английский (eng) (1)
- русский (rus) (4)