Организация гостиничного дела : учебное пособие; к использованию в образовательных учреждениях ВПО, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению подготовки "Гостиничное дело" (ФГОС ВПО 3-го поколения) / Н.П. Овчаренко, Л.Л. Руденко, И.В. Барашок
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Дашков и К°, 2015, [т.е. 2014]Физическая характеристика: 203 с. : ил. ; 22 см.ISBN: 9785394025143 Серия: Серия "Учебные издания для бакалавров" Примечания: Кн. фактически изд. в 2014 г..Библиография: Библиогр.: с. 201-203 (31 назв.) и в подстроч. примеч..Предметная рубрика - Тема: Гостиничное хозяйство -- Организация -- Российская Федерация -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: У44(2)135.7я73 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Кн. фактически изд. в 2014 г.
Библиогр.: с. 201-203 (31 назв.) и в подстроч. примеч.