Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Кох Д. А. Денис Александрович (1)
  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" (2)
  • Н. В. Присухина, Н. Н. Типсина (1)
  • Н. Н. Типсина, Н. В. Присухина, Д. А. Кох (1)
  • Присухина Н. В. Наталья Викторовна (2)
  • Типсина Н. Н. Нэлля Николаевна (2)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (2)

• Предметные рубрики

  • Кондитерское производство (2)
  • Пектин (1)
  • Плодово-ягодные порошки (2)
  • Производство (2)
  • Производство из яблочного сырья (1)
  • Сырье (2)
  • Яблочное пюре (2)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (1)
  • NBR (2)

• Языки

  • русский (rus) (2)